O café é uma das bebidas mais queridas pelos brasileiros. No café da manhã, depois do almoço, durante a tarde e no final da tarde, sempre é hora de um cafezinho. No entanto, você já pensou na quantidade considerada saudável para se consumir? Hoje (14), Dia Mundial do Café, parece ser a data perfeita para tentar responder a esta questão.
Assim como qualquer outra substância, o café em excesso também pode fazer mal. Entre os principais sintomas causados pelo exagero na bebida, estão arritmia, irritabilidade, insônia, agitação e nervosismo. Em casos extremos, como o de gestantes que abusam da bebida, o café pode ser responsável pelo atraso na formação cerebral do feto.
Em contrapartida, quando consumido de maneira moderada, o cafezinho pode retardar o envelhecimento das células e inibir o aumento do colesterol ruim. Alguns estudos também mostram que a bebida pode proteger a saúde do coração e prevenir doenças degenerativas.
Então, quanto devemos beber de café por dia? Especialistas apontam que essa quantidade varia de acordo com cada pessoa e do tipo de café que está sendo consumido.
Adultos saudáveis podem consumir o equivalente a quatro xícaras de café coado, o que varia entre 300 e 400 miligramas de cafeína. No caso de gestantes e lactantes, o valor deve ser diminuído pela metade.
Crianças a partir de dois anos e adolescentes podem consumir cerca de uma xícara de café coado, o que seria equivalente a 100 miligramas de cafeína. Este valor também se aplica a pessoas sensíveis à cafeína.
No caso do café expresso, deve-se levar em consideração que a quantidade de cafeína presente é muito maior. Enquanto 125 ml de café coado possuem cerca de 85 mg de cafeína, apenas 30 ml de café expresso tem 60 mg do composto.
Também é necessário ficar atento à quantidade de cafeína presente em outros alimentos, pois ela não está somente no café. O cacau, o guaraná e alguns chás também são riscos no composto, então é bom também maneirar na quantidade de chocolate, refrigerantes e chás que consumimos.